Рецепт салату «Чикаго». Нічого смачнішого раніше не їла

Новости

Неймовірно смачний салат з назвою «Чикаго» стане прикрасою святкового столу.

Він виходить дуже апетитний та ситний. Таку страву й на вечерю можна подати.

Інгредієнти:

  • Свіжі печериці 0,3 кг.;
  • Ріпчаста цибуля 1 шт.;
  • Курячі яйця 3 шт.;
  • Куряче м’ясо копчене 0,5 кг.;
  • Свіжий томат 1 шт.;
  • Сир твердий 150 гр.;
  • Легкий майонез 150 гр.;
  • Олія рослинна 30 мл.;
  • Сіль морська;
  • Чорний перець мелений.




Спосіб приготування:

  1. Відварені та почищені яйця потріть на тертці.
  2. Печериці переберіть та наріжте пластинами.
  3. Ріпчасту цибулю поріжте на дрібні кубики.
  4. Нагрійте в пательні рослинну олію та обсмажте в ній подрібнену цибулю до золотистості.
  5. Покладіть туди печериці, сіль, перець та смажте до зникнення зайвої рідини.
  6. Курятину з томатом наріжте смужками.
  7. Твердий сир потріть на тертці з великими отворами.
  8. Візьміть роз’ємну форму та змастіть її всередині майонезом.
  9. На дно вкладіть шари, які ретельно змастіть майонезом: куряче м’ясо, тертий сир, ½ частина тертих яєць, цибуля з грибами, ½ частина тертих яєць та викладіть зверху томати.
  10. Перемістіть форму до холодильника та дайте 30 хвилин просочитись.
  11. Знявши роз’ємну форму можна подавати салат «Чикаго» до столу.

Приємного апетиту!