Igelkottskakor är beroendeframkallande, alltid ett måste!
Bara häftigt. Superenkelt att tillaga och supergott!
Ingredienser
500 g mjöl
250 g smör
200 g socker
2 förpackningar vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 ägg
Choklad, smält
Chokladströssel/kokosflingor
Förberedelse
Lägg först smör, socker och vaniljsocker i en skål och rör om.
Tillsätt sedan äggen och mjölet blandat med bakpulver och knåda allt.
Skär sedan bort små bitar av degen, forma små revor ur dem och lägg dem på bakplåten.
Grädda sedan igelkottskakorna i 200 grader i ca 10 minuter.
Också supergott: kaffegrädde med 30g snabbkaffe tillagad på max 3 minuter!
När de svalnat, doppa den tjocka halvan av igelkotten i chokladen och strö över chokladchips och kokosflingor.
Använd sedan en tandpetare för att måla på ögon och nos.
Smaklig måltid
Comments (0)