Jag gjorde kvargmuffins och här är receptet
Tack vare puddingpulvret och kvargen får muffinsen en lätt och luftig konsistens, nästan som en efterrätt. De är inte tunga, men har en underbar textur.
Första gången jag bakade med varmluftsfritös idag! Jag gjorde kvargmuffins och här är receptet:
Ingredienser (för 6 stycken):
- 300 g lågfettkvarg
- 30 g smält smör
- 40 g socker
- 1 paket vaniljsocker
- 1 ägg
- 25 g vaniljpuddingpulver
- Mandarinklyftor (från burk)
Tillagning:
- Förbered smeten:
Blanda kvarg, smält smör, socker, vaniljsocker, ägg och vaniljpuddingpulver till en jämn smet. - Fyll formarna:
Häll smeten i silikonmuffinsformar. Toppa med mandarinklyftor. - Grädda:
Sätt in muffinsen i varmluftsfritösen och grädda vid 150 grader i 20 minuter.
Nu väntar jag på att få smaka imorgon, även om doften som sprider sig i köket redan är oemotståndlig! 😋
Comments (0)