Puer

Gör dig redo för en tröstande skål med godhet med vår One-Pot Philly Cheesesteak Soup!

Fullpackad med salta smaker, mört nötkött, krispigt bacon och ostliknande rostat bröd, det är en rejäl måltid som hela familjen kommer att älska.

Ingredienser:
– 1 lb tunt skivad biff
– 1 lök, tärnad
– 1 grön paprika, tunt skivad
– 2 vitlöksklyftor, hackade
– 6 dl nötbuljong
– 1 kopp tung grädde
– 1 kopp strimlad provoloneost
– 6 skivor bacon, kokta och smulade
– Salta och peppra efter smak
– 6 skivor bröd
– Smör att rosta

Instruktioner:
1. Koka nötkött på medelhög värme i en stor gryta tills det får färg. Tillsätt lök, paprika och vitlök. Koka tills grönsakerna är mjuka.

2. Häll i nötbuljong och tung grädde. Koka upp och låt koka i 10-15 minuter.

3. Rör ner provoloneosten tills den smält. Krydda med salt och peppar efter smak.

4. Smör under tiden brödskivorna och strö över ytterligare riven ost. Rosta i ugnen tills osten är smält och bubblig.

5. Häll soppan i skålar, toppa med smulad bacon och servera tillsammans med ostliknande rostat bröd.

Njut av denna läckra twist på en klassisk Philly cheesesteak i soppform! 🍲🥓🧀