Fläskfilé i BBQ-sås med apelsin 🍊🎄Recept
💥 Ingredienser: 💥
- 500 g fläskfilé
- 1 kopp BBQ-sås
- 1/2 kopp färskpressad apelsinjuice
- 1 msk vegetabilisk olja
- 1 tsk vitlökspulver
- Salt och peppar efter smak
- Färska chiliblad (valfritt)
- 1 msk naturlig honung
Instruktioner:
1. Marinera köttet:
Blanda BBQ-sås, apelsinjuice, vitlökspulver, honung, salt och peppar.
Lägg fläskfilén i marinaden och låt den dra i minst 30 minuter.
2. Stek och bryn:
Hetta upp oljan i en stekpanna.
Bryn fläskfilén runt om tills den får en gyllenbrun yta. Om du föredrar det kan du skära filén i medaljonger, vilket gör det lättare att tillaga.
3. Tillaga:
Häll över den återstående marinaden i pannan.
Låt puttra på medel-låg värme i 15–20 minuter eller tills fläsket är helt genomstekt.
4. Servera:
Låt köttet vila ett par minuter innan det skärs upp.
Toppa med färska chiliblad (om så önskas) och servera gärna med en krämig potatissallad som tillbehör.
Smaklig måltid! 🍴✨
Comments (0)