Puer

Ingredienser:

– 🍞 1 baguette eller ciabatta
– 🧄 3–4 vitlöksklyftor
– 🧈 100 g mjukt smör
– 🧂 Salt och peppar efter smak
– 🧀 150 g riven ost (t.ex. Gouda eller mozzarella)
– 🌿 Färsk persilja för garnering

Så här gör du:
1️⃣ Skala och finhacka eller pressa vitlöken.
2️⃣ Blanda vitlök med det mjuka smöret i en skål och krydda med salt och peppar.
3️⃣ Dela baguetten eller ciabattan på längden och bred ut vitlökssmöret jämnt över snittytorna.
4️⃣ Strö den rivna osten över brödet.
5️⃣ Sätt brödet i ugnen, förvärmd till 200°C (över-/undervärme), och grädda i 10–12 minuter tills osten smält och fått en gyllene färg.
6️⃣ Ta ut brödet och toppa med färsk persilja om du vill.

Tips:
– För extra smak, tillsätt örter som oregano eller timjan i vitlökssmöret.
– Perfekt som tillbehör till sallader eller som ett gott mellanmål till filmkvällen!

⏳ Tillagningstid: 15 minuter
Njut av ditt gyllene och ostiga vitlöksbröd! 🧄🧀