Puer

Ingredienser:
– 450 g nötfärs 🥩
– 225 g tillagat bacon, smulat 🥓
– 1 dl riven cheddarost 🧀
– 1 dl riven mozzarella 🧀
– 1/2 dl färskost 🍶
– 1/2 dl gräddfil 🍶
– 1/2 dl mjölk 🥛
– 1 msk tacokrydda 🌶️
– 1/2 tsk vitlökspulver 🧄
– 1/2 tsk lökpulver 🧅
– Salt och peppar efter smak 🧂
– Tortillachips för servering 🍽️

Instruktioner:
1. Bryn nötfärsen i en stekpanna på medelvärme tills den är genomstekt. Häll av överflödigt fett.

2. Krydda köttet med tacokrydda, vitlökspulver och lökpulver. Blanda väl.

3. Smält färskosten på låg värme i en kastrull. Rör ner gräddfil och mjölk tills blandningen är jämn.

4. Tillsätt cheddar- och mozzarellaosten gradvis, rör tills ostarna smält helt och såsen är krämig.

5. Rör ner det stekta köttet och smulat bacon i ostsåsen. Smaka av med salt och peppar.

6. Servera direkt med tortillachips och njut av den ultimata ostiga dippen!