Puer

“Min mamma älskar denna rätt, så jag överraskade henne med en hemmagjord version – och hon blev överlycklig!”

När min mamma kommer på besök älskar hon att äta denna klassiker. Hon brukar beställa den varje gång vi äter ute, så jag bestämde mig för att återskapa den hemma. Resultatet? En succé!

Ingredienser:
– 1 stor påse Dorito Nacho Cheese-chips, brutna i bitar (inte smulor)
– 450 g mager nötfärs
– 1 paket tacokrydda
– 1 rödlök, tärnad
– 2 dl riven cheddarost
– 1 huvudsallad, strimlad
– 6 tomater, hackade
– 1,25 dl italiensk dressing
– 5 dl ranchdressing

Så gör du Dorito Tacosallad:

1. Stek köttet:
Smula och bryn nötfärsen i en stekpanna på medelhög värme. När köttet är genomstekt, häll av överflödigt fett.

2. Tillsätt smak:
Rör ner tacokryddan tillsammans med italiensk dressing och ranchdressing. Låt blandningen sjuda tills vätskan absorberas.

3. Förbered grönsakerna:
Strimla salladen och lägg i en skål. Hacka tomaterna och placera dem i en separat skål. Gör samma sak med rödlöken och cheddarosten.

4. Servera som du vill:
Du kan antingen blanda ihop alla ingredienser med köttet för en färdig sallad eller servera dem i separata skålar. På så sätt kan varje person lägga till det de gillar mest – och eventuella rester blir enkla att förvara i kylen.

Tips:
Detta är inte bara en sallad, det är en rätt full av smak och personliga val. Perfekt för en avslappnad lunch eller middag!