Puer

Glöm brödet – cheeseburgare i paprika är det nya trendiga sättet att njuta av din favoritburgare! Ett smakrikt och saftigt recept du inte vill missa!

📝 Ingredienser:
– 4 stora paprikor (valfri färg: röd, grön eller gul)
– 1 lb köttfärs
– ½ dl knaperstekt bacon, smulat 🥓
– ½ dl BBQ-sås
– ½ dl riven cheddarost 🧀
– ¼ dl tärnad svamp 🍄
– ¼ dl finhackad lök 🧅
– ¼ dl tärnade pickles 🥒
– Salt och peppar efter smak
– Färsk persilja till garnering 🌿

🍳 Så här gör du:

1. Förbered ugnen 🔥
Värm ugnen till 190°C. Skär av toppen på paprikorna och ta bort kärnor och hinnor.

2. Tillaga fyllningen 🍳
Stek köttfärsen på medelvärme tills den får en fin stekyta. Tillsätt svamp och lök och låt fräsa i 2-3 minuter tills de mjuknat.

3. Blanda smakerna 🥓
Rör ner BBQ-sås, bacon och pickles. Smaka av med salt och peppar.

4. Fyll paprikorna 🌶
Fördela köttblandningen jämnt i paprikorna och toppa med riven cheddarost.

5. Grädda 🔥
Placera de fyllda paprikorna i en ugnsform, täck med folie och grädda i 25-30 minuter, tills paprikorna är mjuka och osten bubblar.

6. Servera 🍽
Ta ut ur ugnen, strö över färsk persilja och njut av en smakexplosion! 🤩🔥