Puer

En proteinrik och naturligt sötad bakelse med krämig keso, saftiga blåbär och en god mängd havre – den perfekta frukosten för att kickstarta dagen på ett näringsrikt sätt!

Ingredienser:
* 1 kopp keso
* 1/2 kopp havregryn
* 1/2 kopp färska blåbär (eller jordgubbar om du föredrar det)
* 2 stora ägg
* 1/4 kopp honung eller lönnsirap
* 1/2 tesked kanel
* 1/4 tesked vaniljextrakt

Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader C (350 grader F) och smörj en 9×13 tums ugnsform.

2. I en stor skål, blanda keso, havre, blåbär, ägg, honung eller lönnsirap, kanel och vaniljextrakt tills det är väl blandat.

3. Häll blandningen i den förberedda ugnsformen.

4. Grädda i 30-35 minuter, eller tills mitten känns fast och toppen har blivit gyllenbrun.

5. Låt svalna några minuter innan du serverar.

Njut!