Puer

Den här måltidsplanen hjälpte mig under hela min resa.

Ingredienser:
– 3 mogna bananer (mosade)
– 1/3 kopp äppelmos
– 2 koppar havregryn
– 1/4 kopp mandelmjölk
– 1/4 kopp russin eller nötter
– 1 kopp mörka chokladbitar (Lilys är min favorit)
– 1 tesked vaniljextrakt
– 1 tesked kanel

Instruktioner:
1. Förvärm ugnen: Ställ in ugnen på 350°F (177°C).

2. Förbered de våta ingredienserna: Mosa bananerna och blanda med äppelmos i en stor skål. Rör tills blandningen är jämn.

3. Tillsätt smaksättare: Häll i vanilj och kanel i banan- och äppelmossblandningen. Blanda väl för att få en jämn smak.

4. Blanda i havre: Tillsätt havregrynen och rör om tills de är helt införlivade i blandningen.

5. Tillsätt mjölk och tillägg: Häll i mandelmjölken och rör om. Lägg i russin, nötter och chokladbitar och blanda väl.

6. Förbered bakplåten: Klä en bakplåt med bakpapper eller smörj den för att förhindra att kakorna fastnar.

7. Forma kakorna: Skopa upp blandningen på bakplåten. Platta ut dem något med skeden eller handen, eftersom de inte sprider sig mycket under gräddning.

8. Grädda kakorna: Sätt in bakplåten i ugnen och grädda i 15-20 minuter, eller tills kakorna är fasta och lätt gyllenbruna.

9. Låt svalna: Ta ut kakorna från ugnen och låt dem svalna på plåten några minuter. Lägg dem sedan på ett galler för att svalna helt.

10. Njut: När kakorna har svalnat är de redo att ätas!

Dessa kakor är ett fantastiskt hälsosamt alternativ, perfekta för att stilla sötsuget utan tillsatt socker eller mjöl. Njut av bakningen!