Puer

En smakrik och ostig wrap som kombinerar kryddig köttfärs med en krämig sås – perfekt för en snabb och tillfredsställande måltid!

Ingredienser
— 450 g köttfärs
— 1 liten lök, finhackad
— 2 vitlöksklyftor, hackade
— 1 tsk rökt paprika
— 1 tsk lökpulver
— Salt och peppar, efter smak
— 1/4 kopp ketchup
— 1/4 kopp majonnäs
— 2 msk senap
— 2 dl riven cheddarost
— 4 stora mjöltortillas
— 1/2 kopp krämig ostsås (köpt eller hemgjord)

Instruktioner

1. Förbered köttfärsblandningen:
— Hetta upp en stekpanna på medelvärme och bryn köttfärsen tills den får färg. Använd en slev för att bryta ner den i små bitar.

2. Tillsätt lök och vitlök:
— Blanda i den hackade löken och vitlöken, och fräs i ca 2 minuter tills de mjuknat och doftar.

3. Krydda:
— Strö över rökt paprika, lökpulver, salt och peppar. Rör om så att kryddorna fördelas jämnt.

4. Gör såsen:
— Tillsätt ketchup, majonnäs och senap direkt i stekpannan. Blanda ordentligt så att köttet täcks av den smakrika såsen.

5. Förbered wrapsen:
— Värm mjöltortillorna kort i en torr stekpanna eller i mikrovågsugnen. Strö cheddarost över varje tortilla.

6. Montera wraps:
— Lägg köttfärsblandningen i mitten av tortillorna. Vik och rulla ihop som en burrito, se till att de är tätt lindade.

7. Toppa med ostsås:
— Ringla generöst med den krämiga ostsåsen ovanpå de färdiga wraps för extra ostighet.

8. Servera:
— Servera wrapsen omedelbart medan de fortfarande är varma och härligt smältande.

—

Tips:
— Lägg till färska grönsaker som sallad eller tomater för extra textur och friskhet.
— För en kick, tillsätt några droppar stark sås i köttfärsblandningen.

Smaklig måltid! 🌯🧀