Puer

Snabb, enkel och utan mjöl – den perfekta svalkande efterrätten!

Du behöver (för 1–2 portioner):
Bas:
1 stort ägg
½ dl naturell grekisk yoghurt (eller vanlig)

Smaksättning (valfritt):
1 tsk honung eller lönnsirap
¼ tsk vaniljextrakt
En nypa kanel

Toppingförslag:
Färska bär
Hackade nötter
Granola
Kokosflingor eller chokladspån

Så gör du:
Steg 1: Vispa ihop grunden
Börja med att vispa ägget luftigt i en skål.
Tillsätt yoghurten och rör om tills smeten blir jämn och krämig.

Steg 2: Smaksätt
Blanda ner önskade smaksättare som honung, vanilj eller kanel – för en rundare, sötare smak.

Steg 3: Låt stelna
Häll blandningen i ett serveringsglas eller en skål.
Ställ i kylskåp i cirka 30 minuter tills den tjocknat.

Steg 4: Dekorera och njut
Toppa med frukt, granola eller något knaprigt. Servera direkt!