Puer

Jag tar lite sill och tunnbröd och förvandlar det till en utsökt liten rulle – billigt, enkelt och alltid det första som tar slut på buffébordet. Här är mitt recept:

Vik tunnbrödet dubbelt och bred ut ett lager smältost över hela ytan.

Lägg ut sillbitarna, lätt krossade så de blir jämna.

Jag föredrar att lägga dem på längden, men du kan lika gärna skära dem tvärs.

Riv ett kokt ägg grovt och lägg bredvid sillen.

Strö över finhackad salladslök.

Rulla ihop brödet ordentligt, slå in i plastfolie och låt vila i kylen över natten.

Resultatet blir en perfekt smakbalans av sälta, krämighet och friskhet – en enkel men fantastisk fralla som passar alla! Smaklig måltid! 🐟🥚🥖