Puer

Över 30 000 kronor.
Så hög blev elräkningen för Emilia Blixts bageri i Limhamn – en summa som är högre än hyran.

– Jag tycker det är för jävligt, säger hon.

När bagaren Emilia Blixt öppnade elräkningen under måndagen var det inget roligt besked.

– Det låg över 30 000, nästan trettioen, säger Emilia Blixt.

– Det är ju 89 procent högre än för ett år sedan.

Elpriset har länge ”smyghöjts” för varje år, berättar hon. Men de här nivåerna har inte nåtts sedan 2022.

– Så här högt har det aldrig legat. Nu är det högre än vår hyra.

”Måste hända någonting”

Sverige är indelat i fyra elområden – från norr till söder. Elpriserna är ofta betydligt högre i söder, där det förbrukas mer el än vad som produceras. Samtidigt finns begränsningar i elnätets kapacitet att transportera el från norr till söder.

Emilia Blixt vet inte exakt vilka politiska åtgärder som krävs – men något måste göras, tycker hon.

– Det måste hända någonting nu. De måste göra något stödpaket eller kanske ta bort elskatten för företagarna eller något sådant, säger hon.

– Man kan ju inte vänta till att de har byggt upp kärnkraftverk igen.

Om inte alltför lång tid kommer Emilia Blixt och hennes man behöva se över sina egna löner. Eftersom båda arbetar i bageriet är hela familjens försörjning beroende av verksamheten.

Frysar, kylrum, ugnar, degmaskiner – alltihop krävs för att kunna hålla verksamheten i gång. Bageriet får dessutom två separata elräkningar: En för bageriet och en för kaféet.

De har redan börjat försöka minska personalkostnader – men i slutändan kommer det att drabba kunderna, säger hon.

– Jag tycker det är för jävligt att det är på detta viset. Det är inte bara företaget som drabbas. Man måste ju höja priset mot kunden.

Ljusglimt runt hörnet 

Hennes föräldrar har drivit bageriet i snart 40 år, men ska snart gå i pension – vilket innebär att Emilia och hennes man tar över.

– Jag älskar mitt jobb, säger hon och fortsätter:

– Jag älskar att vara kreativ och vi kommer att kämpa för bageriet. Men det känns som det blir något nytt hela tiden. Om det inte är corona så är det elen eller något krig.

Men det finns åtminstone en ljusglimt runt hörnet.

– Det är tur man har julen framför sig. Det är en bra månad för oss.