Puer

Men det här är så gott och så lätt att förbereda! Snabbt, enkelt och gott, det kan inte bli bättre.

Ingredienser
150 g svamp
1 lök
1 bit örtsmör
1 kopp crème fraîche
1 förpackning kycklingstrimlor eller 150 gr
1 ört(ar)

Förberedelse

Om det inte finns några kycklingremsor, skär kalkonbröstet i strimlor (ungefär lika stora som pommes frites)

Skär sedan svampen och löken i strimlor.

Värm sedan väldigt lite smör i en kastrull eller djup panna.

Fräs sedan svamp, lök och kycklingstrimlor i pannan.

Nu 1 msk. Tillsätt örtsmör och låt det fräsa lite.

Sedan är det bara att avglasa det hela med creme fraiche (ca 2-3 matskedar).

Krydda med salt, peppar och örter – klart.

Receptet kommer ursprungligen från en svamppannaförpackning, men jag utökade det till att även omfatta kycklingstrimlorna.

Smaklig måltid