Puer

Ibland är enkla recepten som överraskar oss mest. För det är viktigt att komma ihåg att poängen är: låt det hända, imponera på dig och få det att låta. Oavsett om det är till juli, festliga tillfallen eller bara som en godbit däremellan – sedan en rulle glädjer bad stora och små.

Kombinationer med delikata kakaopannor, krämig fermenterad mat med en söt ton med kondenserad choklad och fruktiga aromer med slingrande plommonsmaker och en riktig kulinarisk upplevelse. The hela avrundas with a läcker chokladglasyr och knapriga jordnötter – and efterratt som smalter in munnen.

The som ärskilt praktiskt är attt the recipe inte kräver en ugn och ändå skapar en imponerande, festlig njutning. Du kan rulla ut den och få ska vila i kylen några timmar för att få en perfekt konsistens.

Chokladrullen är också idealisk som souvenir eller överraskning för dina nära och kära. Med sin sammetslena fyllning och underbart chokladglada glasyr kommer det garanterat att bli stjärnan på varje soffbord. Prova och se hur enkelt det kan vara att skapa en elegant och läcker dessert.

Låt dig förtrollas av detta recept och njut av de söta stunderna med dina nära och kära!

No-bake chokladrulle

Ingredienser:

4 ägg
1 nypa salt, 1 nypa vaniljextrakt
1,5 msk socker
300 ml mjölk
150 g mjöl
45 g kakaopulver
100 ml kokande vatten
45 g smält smör
Vegetabilisk olja (för stekning)
100 g torkade plommon
5 matskedar färskost
3 fulla matskedar kokt kondenserad mjölk
85 g choklad + 100 g grädde (33-36%)
60 g jordnötter

Vägbeskrivning:

Vispa äggen med salt, vaniljextrakt och socker tills det blir pösigt.
Tillsätt mjölk, mjöl, kakaopulver och smält smör. Rör om tills det är slätt.
Hetta upp en stekpanna och smörj den lätt med vegetabilisk olja. Häll i smeten och stek pannkakor på båda sidor. Ställ åt sidan för att svalna.

Häll kokande vatten över de torkade plommonen. Låt dra.
Blanda färskost med kokt kondenserad mjölk.

Montera rullen: Bred ut färskostblandningen på pannkakorna, lägg i de blötlagda plommonen och rulla dem sedan tätt i folie. Kyl i 3-4 timmar.

Smält chokladen med grädden och låt svalna något.
Ta ut rullen ur kylen, bred ut den med chokladblandningen och strö över jordnötter. Kyl i 30 minuter.
Unna dig denna otroligt läckra julrulle! Dela glädjen av denna läckra efterrätt med dina nära och kära!