Puer

Nashville Hot Bacon-Wrapped Mozzarella Sticks kombinerar den krämiga mjukheten hos smält mozzarella med den krispiga, salta ytan av stekt bacon. Ett extra lager hetta och rökig sötma från såsen gör varje tugga till en smakexplosion!

Ingredienser:

• 12 mozzarellastavar
• 12 skivor bacon
• ¼ kopp het sås (gärna Nashville hot sauce)
• 1 tsk vitlökspulver
• ½ tsk rökt paprika
• 1 msk farinsocker
• 1 msk olivolja (för pensling)

Instruktioner:

Förbered baconet: Sätt ugnen på 200°C. Stek baconskivorna tills de är halvknapriga men fortfarande flexibla. Låt rinna av på hushållspapper.

Lindad mozzarella: Linda varje mozzarellastav med en baconskiva. Fäst med tandpetare om det behövs.

Krydda: Blanda het sås, vitlökspulver, rökt paprika och farinsocker i en skål. Pensla blandningen över de baconinlindade mozzarellastavarna.

Grädda: Lägg mozzarellastavarna på en smord bakplåt. Pensla dem med olivolja och grädda i ugnen i 10–12 minuter, tills baconet är krispigt och osten börjar smälta.

Njut av dessa heta och ostiga delikatesser!