Puer

Äppelstrudel i enkel version
Näringsvärden per 100 g: 121 kcal / 3 g protein / 2 g fett / 21 g kolhydrater

Ingredienser:
– 100 g tunnbröd utan jäst
– 370 g skalade äpplen
– 3 g kanel
– 10 g sötningsmedel
– 1 äggula

Så här gör du:

1🌿. Skär äpplena i små tärningar. Blanda dem med kanel och sötningsmedel och låt sjuda i en kastrull på låg värme i cirka 5 minuter.

2🌿. Fördela de varma äpplena jämnt på tunnbrödet. Rulla ihop till en tight rulle och pensla ovansidan med uppvispad äggula.

3🌿. Toppa med sesamfrön eller hackade nötter efter smak. Grädda i en ugn som värmts till 180 °C tills rullen är gyllenbrun, cirka 15 minuter.

Så enkelt och så gott! 🍎