Puer

Ge dina rätter en smakexplosion med hemgjort Jalapenosalt!

Ingredienser
– 1 kopp havssalt 🧂
– 2–3 färska jalapenos 🌶
– 1 msk vitlökspulver 🧄
– 1 msk lökpulver 🧅
– 1 tsk rökt paprika 🌶

Så här gör du

1. Förbered ugnen: Sätt ugnen på 95°C (200°F) 🔥.

2. Förbered jalapenos: Dela jalapenosen på mitten. Ta bort fröna om du föredrar en mildare hetta 🌶.

3. Torka dem: Lägg jalapenobitarna på en plåt klädd med bakplåtspapper 🥙 och torka dem i ugnen i cirka 2 timmar, tills de är krispiga och torra 🌞.

4. Blanda ihop: I en matberedare, mixa de torkade jalapenosen tillsammans med havssaltet, vitlökspulvret, lökpulvret och den rökta paprikan 🥄.

5. Justera konsistensen: Pulsera tills du får ett fint och jämnt blandat kryddsalt 🔄.

6. Förvara: Häll över ditt jalapenosalt i en lufttät burk och förvara i upp till sex månader 🏺.

7. Använd: Strö på kött, grönsaker, eller ge dina popcorn en kryddig kick! 🍿

Njut av din smakrika krydda och ge dina måltider en härlig twist!