Puer

“Fyller magen och värmer hjärtat!”**
Saftig köttfärslimpa med ägg – en perfekt middag för hela familjen. Kanske den godaste varianten av köttfärslimpa du har testat! 😋💯

Ingredienser:
– 350 g fläskfärs (eller valfri färs)
– 2 kycklingägg
– 1 lök
– 1 vitlöksklyfta
– Salt och peppar efter smak

Gör så här:
1. Förbered alla ingredienser. Använd gärna fläskfärs, men det går bra med annan färs också.

2. Hacka löken fint – vill du ha en jämnare konsistens kan du mixa eller mala den. På så sätt ger den smak utan att vara för tydlig i färsen.

3. Blanda färsen med lök, pressad vitlök, salt och peppar.

4. Lägg ut färsen på en bit folie och platta ut den till en rektangel, ca 1 cm tjock.

5. Placera de kokta äggen i mitten och rulla försiktigt ihop färsen till en limpa.

6. Slå in rullen i folie och grädda i ugnen på 200°C i 20–25 minuter.

7. Öppna folien de sista 8–10 minuterna för att få en fin, gyllene yta.

8. Låt svalna något innan du skär upp och serverar.

Enkel, smakrik och perfekt till middag! 😋🔥