Puer

Utan socker och utan mjöl – dessa pannkakor är både nyttiga och enkla att göra. Perfekt till frukost eller mellanmål!

Ingredienser:
– 2 koppar havregryn (220 g)
– 1/2 tsk salt (3 g)
– 4 ägg
– 1 kopp varm mjölk (250 ml)
– 3 1/2 msk smält smör (50 g)

Så här gör du:
1. Mixa ingredienserna:
Lägg havregryn, salt, ägg, varm mjölk och smält smör i en mixer. Mixa tills du får en slät smet.

2. Förbered stekpannan:
Värm en non-stick panna på medelhög värme och smörj den lätt med lite smör eller olja.

3. Stek pannkakorna:
Häll små mängder av smeten i pannan och bred ut den lätt. Stek varje pannkaka i 1–2 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna.

4. Servera:
Njut av dina havrepannkakor med färska bär, yoghurt, eller en klick jordnötssmör för extra smak!

Tips:
– Vill du ha lite sötma? Tillsätt 1 mosad banan i smeten.
– För extra protein, blanda i en skopa proteinpulver.
– Havremjölk eller mandelmjölk kan användas istället för vanlig mjölk.

Klara på ett ögonblick och fulla av näring – dessa havrepannkakor är ett måste att testa! 🥞💪✨