Puer

“Snabbt, enkelt och galet gott! Testa detta recept på Lök Beef Fried Rice – en smakexplosion du inte vill missa!

🍂 Ingredienser:
– 3 dl kokt ris (helst kallt och dagsgammalt för bästa konsistens)
– 1 pund nötfärs
– 1 medelstor lök, fint hackad
– 2 vitlöksklyftor, hackade
– 1 dl blandade grönsaker (t.ex. morötter)
– 2 msk sojasås
– 1 msk ostronsås
– 1 tsk sesamolja
– Salt och peppar efter smak
– Vegetabilisk olja för stekning

🍂 Tillagning:
1. Förbered riset: Använd kallt, dagsgammalt ris för att undvika klumpar och få ett luftigt resultat.

2. Stek köttet: Hetta upp lite olja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Lägg i nötfärsen och stek tills den är gyllenbrun. Smula sönder köttet under stekningen.

3. Fräs lök och vitlök: Tillsätt hackad lök och vitlök i pannan. Stek tills de mjuknar och får en lätt gyllene färg.

4. Tillsätt grönsaker: Rör ner de blandade grönsakerna och låt dem steka tills de är genomvarma och mjuka.

5. Blanda med riset: Tillsätt det kokta riset och blanda väl med köttet och grönsakerna så att smakerna fördelas jämnt.

6. Smaksätt: Häll över sojasås, ostronsås och sesamolja. Rör om ordentligt så att allt ris täcks av såsen. Krydda med salt och peppar efter smak.

7. Servera: Servera rätten varm. Toppa gärna med salladslök eller koriander för extra färg och smak.

Smaklig måltid! 😋🍚✨