Puer

Denna keto-vänliga blomkål Mac & ost är den perfekta sidan till vilken måltid som helst! Med en rik, ostig och krämig smak är det svårt att tro att den är låg i kolhydrater. Det bästa? Den är enkel att göra och kräver bara några få ingredienser!

Ingredienser:
– 1 liten blomkål (3–4 koppar), hackad i små buketter
– 1 kopp riven skarp cheddarost
– ½ kopp tung grädde
– 6 msk finhackad vitlök
– 2 msk smör
– Salt & peppar efter smak

Så här gör du:
1️⃣ Koka blomkålen tills den är mjuk, låt rinna av och torka.

2️⃣ Smält smöret i en liten kastrull och fräs vitlöken. Häll i grädden och låt sjuda.

3️⃣ Tillsätt hälften av osten och rör om tills den smält. Ta av från värmen.

4️⃣ Lägg blomkålen i en ugnsform och häll över ostsåsen jämnt.

5️⃣ Strö över resten av cheddarosten och grädda i 10 minuter vid 190°C tills den är gyllene och bubblig.

6️⃣ Servera & njut av denna himmelskt krämiga och ostiga keto-rätt!

💡 Tips: Vill du ha extra krisp? Strö över lite parmesan innan gräddning!

🔥 Spara detta recept & prova idag! 🔥