Puer

Detta recept kommer förändra din middagsspel!* Kyckling Cordon Bleu som är så krispig, saftig och full av smak att dina smaklökar kommer att dansa! 💃🕺 Perfekt till både vardagsmiddag och fest – och det bästa? Det är enklare än du tror! 👩‍🍳🔥

🍗 Ingredienser:
– 4 kycklingbröstfiléer
– 8 skivor skinka
– 8 skivor emmentalerost
– 2 ägg
– 1 kopp ströbröd
– Salt och peppar efter smak
– Olja för stekning

🔪 Så här gör du:
1️⃣ Förbered kycklingen: Platta ut kycklingbröstfiléerna försiktigt för att de ska tillagas jämnt. Krydda med salt och peppar.

2️⃣ Lägg på fyllningen: Placera 2 skivor skinka och 2 skivor ost på varje filé. Osten smälter under stekningen och blir härligt krämig.

3️⃣ Vik ihop: Vik filéerna försiktigt och fäst med tandpetare för att hålla fyllningen på plats.

4️⃣ Panera: Vispa äggen i en skål. Doppa varje kycklingfilé i äggsmeten och rulla sedan i ströbröd tills de är jämnt täckta.

5️⃣ Stekning: Hetta upp olja i en panna och stek kycklingarna gyllenbruna på båda sidor, cirka 5–7 minuter per sida beroende på tjocklek.

6️⃣ Låt rinna av: Lägg de färdigstekta kycklingarna på hushållspapper för att få bort överflödig olja.

⏱️ Förberedelsetid: 15 min | Tillagningstid: 20 min | Total tid: 35 min

Servera din läckra Chicken Cordon Bleu med en fräsch sallad eller krispiga pommes frites för en perfekt måltid. 🍽😋

Har du testat att göra Chicken Cordon Bleu hemma? Har du något hemligt knep för att få det ännu godare? Dela gärna dina tips! 👩‍🍳🔥