Puer

🔥 MAGISKT MÖRT OCH SMAKRIKT! 🔥
Har du inte testat äkta ungersk gulasch än? Då är det dags NU! 🍲❤️

Tänk dig: saftigt nötkött som kokat långsamt i en mustig tomatbas, full av paprika, vitlök och kryddor som får hela köket att dofta som ett kärleksbrev från Östeuropa. 🇭🇺✨

Ingredienser:
800 g grytbitar av nötkött
2 stora gula lökar (ca 300 g)
2 paprikor (ca 200 g)
400 g tomater (färska eller på burk)
4 vitlöksklyftor
1 tsk hela kumminfrön
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
2 msk olja

Så lagar du gulaschen:
1️⃣ Hetta upp oljan i en stor gryta på medelvärme. Lägg i köttbitarna och bryn dem ordentligt runt om i 5–10 minuter.

2️⃣ Finhacka löken och fräs den tillsammans med köttet tills den blivit mjuk och genomskinlig, ca 3–5 minuter.

3️⃣ Skär paprika i strimlor och hacka vitlöken fint. Tillsätt detta i grytan. Krydda med kummin, salt och peppar och låt allt fräsa ihop i ett par minuter till.

4️⃣ Tillsätt tomaterna och fyll på med vatten så att köttet täcks. Koka upp.

5️⃣ Sänk värmen, sätt på lock och låt grytan sjuda i 1,5–2 timmar tills köttet är riktigt mört. Rör om då och då och späd med lite vatten om det behövs.

6️⃣ Smaka av och justera kryddningen vid behov.

7️⃣ Servera din mustiga gulasch rykande varm – gärna med färskt bröd eller knödel som tillbehör.

Den här rätten är inte bara enkel att göra – den värmer själen, mättar magen och får gästerna att slicka tallrikarna. Perfekt för kyliga kvällar, söndagsmiddagar eller när du bara vill imponera utan stress! 👏

👉 Servera med nybakat bröd eller fluffiga knödel – och du har en riktig vinnare.
💬 Tagga någon du vill bjuda – eller någon som måste laga detta till dig! 😍