Puer

✅ Du behöver:

5 g gelatin + 30 ml kallt vatten
200 ml naturell drickyoghurt
1 msk honung
200 g bär (t.ex. frysta jordgubbar)

✅ Så här gör du:

Mixa bären tillsammans med yoghurten och honungen tills du får en slät och krämig konsistens.

Rör ut gelatinet i kallt vatten och låt det svälla i några minuter.

Smält det svällda gelatinet (t.ex. i vattenbad eller mikrovågsugn) och blanda försiktigt med lite av bärsmeten innan du häller i resten.

Vispa hela blandningen med mixer tills det bildas ett härligt luftigt skum med många bubblor.

Häll upp i glas eller formar och ställ i kylen i några timmar tills efterrätten stelnat.

Resultatet? En lätt, fluffig och supergod dessert som både stora och små kommer älska! ❤️