Puer

Ingredienser:

Smör, hackad vitlök och mjöl för såsen
Strimlad kyckling kryddad med Cajun-krydda
Olivolja till stekning
Spaghetti kokt i saltat vatten
En sås gjord på vispgrädde, riven mozzarella, parmesan samt salt och peppar

Valfritt: rödpepparflingor för lite extra hetta

Så här gör du:

Koka pastan enligt anvisningarna och låt den vila. Krydda kycklingen och stek den tills den är genomstekt. I samma panna smälter du smör, fräser vitlök, rör ner mjöl och vispar i grädde för en slät och krämig bas.

Blanda i osten tills den smälter och smaka av med kryddor. Vänd ner pasta och kyckling i såsen och låt allt bli varmt. Toppa med persilja eller extra ost efter smak.

Tips: Lägg till paprikor eller svamp för mer smak. För en lättare variant kan du blanda grädde med mjölk. Vill du variera proteinet? Prova räkor, korv eller rostade grönsaker. Denna rätt är en perfekt kombination av krämighet, hetta och smak – en riktig comfort food-favorit!