Puer

Min favoritkaka som alla som smakar blir helt förtjusta i: jag visar hur man bakar en god, mjuk och saftig chokladbrownie – enkelt recept!

Idag ska vi laga en riktigt läcker chokladbrownie. Med det här receptet blir den mjuk, saftig och härligt len. Alla som smakar blir imponerade.

En otroligt god dessert till te eller kaffe som nästan smälter i munnen. Brownien är enkel att göra med helt vanliga ingredienser som man oftast redan har hemma. Jag rekommenderar verkligen att prova!

Ingredienser:

Vetemjöl – 160 g
Bakpulver – 10 g
Kakao – 50 g
Ägg – 2 st
Socker – 160 g
Vaniljsocker – 10 g
Mjölk – 180 ml
Olja – 100 ml

Glasyr:

Kakao – 2 msk
Socker – 5–6 msk
Mjölk – 4 msk
Smör – 25 g

Tillagning:

Sikta mjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt kakao och blanda med en visp.

I en annan skål: knäck äggen, tillsätt socker och vaniljsocker, och vispa ihop.

Häll i mjölk och olja, vispa igen.

Blanda sedan samman alla ingredienser till en jämn smet.

Klä en bakform (rund, ca 22 cm, eller fyrkantig) med bakpapper och häll i smeten.

Jämna ut ytan med en spatel och grädda i förvärmd ugn på 180°C i 30–35 minuter. Kontrollera med en tandpetare – den ska komma ut torr.

Låt kakan svalna lite och ta sedan ut den ur formen.

Glasyr:

Lägg kakao, mjölk och socker i en kastrull. Värm under omrörning tills det börjar koka.

Ta bort från värmen, låt svalna lite och tillsätt smöret. Blanda väl.

Häll glasyren över brownien, låt stelna, skär i bitar och servera.

Servera med te eller kaffe och njut av smaken! Det här är ett enkelt och väldigt gott dessertrecept som är ett nöje att baka.

✨Jag älskar verkligen det här receptet – kakan blir inte torr, smälter i munnen och är otroligt god. Jag rekommenderar starkt att prova!

Spara gärna receptet så du inte tappar bort det, och tack för era likes och för att ni delar receptet – det uppskattar jag verkligen!