Puer

Du kommer att göra det om och om igen, äppelpaj med vaniljpudding på 10 minuter!

Jag hoppas att du kan dela recepten med dina vänner och familj och lämna en kommentar till mig.

Ingredienser:
2 förpackningar vaniljpuddingpulver
3 ägg
160 ml mjölk
3 stora äpplen
1 förpackning bakpulver
150 g socker
2 förpackningar vaniljsocker
250 g smör
lite salt
250 g mjöl

Förberedelse:

1. Värm först ugnen till 190 °C och smörj en springform med lite smör).

2. Rör sedan smöret med vaniljsocker, socker och lite salt tills det blir fluffigt. Rör sedan ner äggen gradvis. Tillsätt sedan mjöl, bakpulver och vaniljpuddingpulver, blanda väl och tillsätt mjölken gradvis.

3. Tvätta sedan, skala, kärna ur och skär äpplena i bitar efter önskemål. Vik nu ner äppelbitarna i smeten med hjälp av en spatel.

4. Häll slutligen smeten med äppelbitarna i den rektangulära springformen och grädda på mittersta gallret i 40 – 50 minuter.