Puer

Ingredienser:

8 oz armbågsmakaroner
1 lb köttfärs
1/2 kopp lök, hackad
4 remsor bacon, kokt och smulad
1 dl riven cheddarost
1/2 kopp strimlad mozzarellaost
1/2 kopp ketchup
1 msk senap
1/4 tsk vitlökspulver
1/4 tsk lökpulver
1/2 kopp mjölk
Salta och peppra efter smak

Vägbeskrivning:

Värm ugnen till 375°F (190°C). Smörj en 9×13-tums ugnsform.

Koka armbågsmakaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av och ställ åt sidan.

Bryn nötfärsen på medelvärme i en stor stekpanna. Tillsätt den hackade löken och koka tills den mjuknat, ca 3-4 minuter. Töm eventuellt överflödigt fett.

Rör ner smulad bacon, ketchup, senap, vitlökspulver, lökpulver och salt och peppar. Sjud i 5 minuter.

Kombinera den kokta makaronerna och nötköttsblandningen i en stor skål. Tillsätt mjölken och rör om för att kombinera.

Lägg över blandningen i den förberedda ugnsformen och toppa med strimlad cheddar- och mozzarellaost.

Grädda i 20-25 minuter, eller tills osten är smält och bubblig.

Låt svalna några minuter innan servering.